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主料
辅料
具体步骤
1.芝麻和椒盐
2.面粉和水和成团醒发30分钟
3.取出和一会儿,分成小剂子
4.擀成长舌形
5.撒上椒盐,抹点油
6.卷起
7.压一下
8.擀成饼形,粘上芝麻,静置20分钟
9.平底锅放油,小火慢煎
10.两面煎
11.煎熟即成
烹饪技巧
饼子做好后要醒发一会儿煎的时候一定要小火慢煎,直到熟透不糊
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