回味无穷的小笼包怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

肉馅 ：100
面粉 ：100

辅料

发酵粉 ：1
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.发酵粉加30度温水化开和面，盖保鲜膜发酵至两倍大

2.准备肉馅，把肉末和其他所有辅料加一起搅拌均匀即可

3.发酵好的面取一小小的剂子擀成里厚外薄的面片

4.包上馅就做好了，馅不要太多，以免包不住

5.蒸笼上刷层油放粘，放上包子大火蒸20分钟即可

6.蘸酱吃更香哦