主料
肉馅 ：200香菇 ：四朵
包菜 ：半棵
辅料
鸡精 ：1勺盐 ：1勺
酱油 ：2汤匙
淀粉 ：适量
蚝油 ：2汤
蛋清 ：一个
具体步骤
1.猪肉剁碎加入调味料拌匀，加入香菇鸡蛋清一个淀粉适量搅打上劲备用
2.包菜洗净，烧水焯烫晾凉备用
3.取一个包菜叶把肉馅放到上面
4.把包菜依次卷成卷
5.摆好盘，蒸锅烧水放入锅中蒸20分钟出锅即可食用
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