无锡小笼包回热要多久

15分钟。制作小笼包时，面粉非常关键，质量好的面粉做出来的小笼包吃起来才会有松软的感觉，在和面的时候，也不要和得太硬，太硬的面制作出来的小笼包吃起来比较像生面的感觉，而且蒸的时候要用凉水蒸，火候要控制好，不要用大火来蒸小笼包。