>
主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切三角快
2.蒜苗切碎
3.豆腐沾上面粉
4.再粘上打好的蛋液
5.放在油锅中煎
6.两面都煎黄
7.都煎好后加水煮开
8.蒜切末
9.加盐和酱油
10.倒在锅中进味
11.最后加水淀粉,出锅时加几滴香油
烹饪技巧
煎的时候油要多来点
图文推荐