>
主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐改刀2*3*1见方,用开水焯过路干水分备用。
2. 平底锅预热,放少许油,将鸡蛋放盐打散 ,豆腐在蛋液内滚一下后放到锅内,慢慢煎至两面金黄后取出。
3. 全部煎好后,一次码入盘内,吃的沾蒜酱汁食用
烹饪技巧
东北人吃饺子用的蒜酱汁当蘸料就可以。
图文推荐