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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净,肉也要清洗下,切成片备用
2.土豆去皮后就切成片
3.备好葱蒜胡萝卜和青椒
4.热锅入油先爆肉片
5.爆熟肉片后加入葱爆香
6.倒入土豆片
7.大火翻炒
8.加入胡萝卜片翻炒
9.加入青椒片翻炒加入盐点入香醋
10.加入蒜苗
11.翻炒均匀
12.出锅
烹饪技巧
先炒肉要确保肉炒熟,再放土豆片。
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