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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切肉片,盐,姜末,料酒腌上
2.腌肉的过程把青椒切大快,姜切末,家里没有蒜了就没放
3.杏鲍菇切片
4.杏鲍菇有点少,加了个小土豆也切片
5.热锅起油,倒入腌好的肉片翻炒至变色,加一点老抽盛出
6.另起锅等油热后放入花椒出味,再放入青椒,姜末翻炒一下,倒入土豆,杏鲍菇片,加入盐,老抽
7.土豆片和杏鲍菇炒软后倒入肉片即可出锅了
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