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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。
3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
4.杏鲍菇切片。
5.下油锅,爆香肉。
6.再倒入杏鲍菇一同翻炒。
7.加上少许的盐。
8.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
烹饪技巧
1.杏鲍菇焯水后再炒也可以。
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