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「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃

菜谱 阅读(1.77W)
「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

杏鲍菇 :2根

辅料

油 :适量
盐 :适量
耗油 :1勺
猪肉少量

具体步骤

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第2张

1.1、准备食材杏鲍菇猪瘦肉

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第3张

2.2、杏鲍菇切圆片,肉切薄片

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第4张

3.3、杏鲍菇焯水去掉土腥味

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第5张

4.4、焯好水的杏鲍菇过凉水

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第6张

5.5、捞出备用

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第7张

6.6、锅内倒内少量的油烧开

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第8张

7.7放入葱碎爆香

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第9张

8.8、放入肉炒至变色

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第10张

9.9、放入焯过水的杏鲍菇、加入一勺量的耗油翻炒

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第11张

10.10、放入适量的水

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第12张

11.11、当水快要烤干时加入适量的盐出锅

「美味可口」杏鲍菇炒肉片怎么做好吃又简单 第13张

12.12、盛盘就可以吃了

烹饪技巧

杏鲍菇焯时间不要过长两三分钟就好