清爽可口的炒莴笋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1棵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莴笋削皮切片

2.蒜片炝锅

3.倒入莴笋

4.加入适量食盐

5.这是莴笋的嫩叶洗净

6.放入嫩叶

7.翻炒熟了即可

8.盛盘

烹饪技巧

为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。