酒鬼玉米是鸡蛋和玉米做成的一款美食,非常不错的一款美食,喜欢吃的人可以经常吃哟,对身体健康也比较好,玉米是粗粮的一种,现在人吃的食物都过于的精细,所以吃玉米非常的不错,可以调理肠胃,鸡蛋含有大量的蛋白质,也是非常好吃的美食
主料
鸡蛋两个 :适量玉米两个 :适量
辅料
淀粉半包 :适量具体步骤
1.玉米掰开成粒,锅中放水煮熟,捞起控水。
2.把玉米放入盆中,放入两个鸡蛋,搅拌均匀,放入淀粉,再次搅拌备用。
3.锅中放入200毫升油,开火到油冒泡,放入搅拌好的玉米,不停翻动,防止粘成块,待玉米浮起,拿漏勺捞起后控油装盆