淮山红豆饼是糯米和饼做成的美食,这款美食是红豆馅还有白糖等一起做成的,所以大家都是比较喜欢吃的美食,这款美食的营养比较丰富,所以多吃对人体也是比较好的,但是这款饼做法是比较复杂的,所以需要一定的烹饪技巧的人才做的好吃
主料
淮山 :500糯米粉 :500
辅料
红豆馅 :适量白糖 :20
具体步骤
1.1,先将淮山用水煮熟去皮,压成泥!加入糯米粉搅拌,再加入糖和适量的水揉着团备用!
2.红豆馅加糖备用
3.搓成圆型加入红豆馅压扁
4.平底锅加入少量油两面煎黄就可食用!
5.出锅入盘
烹饪技巧
小火少油慢慢煎饼,起黄色锅巴再反面煎!