相关淮山的饮食百科

“淮山的功效：补脾；养肺；固肾；益精。主治：脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬淮山的作用：1、降血糖作用2、调节机体对非特异刺激反应性作用3、对免疫功能的影响4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有...

“季节干燥，容易内火，肺热。平常可以泡些罗汉果茶，润嗓，清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶，进入冬季常以一些草药，药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶，还可以煲汤，汤水里加入一小块罗汉果，能让汤更加鲜美。”食材明细主料罗...

茶树菇营养丰富，清脆爽口，味道鲜美，口感细腻，香气独特，实在是菌类中的上等品。冬天到了，很适合做点暖身子的汤食儿来吃，选做这道茶树菇淮山煲汤就是个不错的选择，不会很油腻，对减肥人士也比较友好，下面是菜谱。主料茶树菇：25克淮...

“淮山有益气、润燥的功效；玉米可健脾、增强机体抵抗力；胡萝卜：养肝明目。”食材明细主料玉米（一根）红萝卜（半根）淮山（半根）猪骨（500g）辅料姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米淮山骨头汤的做法步骤1、准备材料新鲜猪骨，...

“婆婆给了几根大大的淮山，做菜做汤也吃不了那么多，换个口味做成甜的吧，刚好前几天煮了桑果酱，拌在一起的小清新比拌蓝莓酱更合我口味！”食材明细主料淮山（半根）辅料炼奶（适量）牛奶（适量）桑果酱（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...

食材明细主料花胶（适量）淮山（适量）猪骨（适量）陈皮（适量）红枣（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花胶淮山猪骨汤的做法步骤1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。2、猪骨飞水后用清水冲清干净。3、淮山去皮切大块。4、陈...

食材明细主料淮山（适量）芹菜（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淮山炒芹菜的做法步骤1、淮山去皮切片浸水。2、芹菜切片。3、放入芹菜断生。4、淮山放入锅里。5、放入芹菜翻炒。6、放...

“功效：润肠健胃，强筋健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振。。红薯能补虚益气，强生强肾，滋润肠胃；淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。”食材明细主料银耳（5克）淮山（5克）红薯（200克）清水（2杯）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟...

食材明细主料鲜淮山（适量）鸭子（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）柱候酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山焖鸭子的做法步骤1、原料：鲜淮山、鸭子;姜,葱,蒜各少许;盐、柱候酱少许。料酒一瓶盖。2、鸭子切件，飞...

“今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡（400g）淮山药（350g）枸杞子（8g）辅料盐（3g）姜（3片）葱（1根）料酒（20g）...

“淮山又称山药，被称为补虚上品，营养丰富，既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻；含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱，具有增强神经细胞、提高记忆等功能。”食材明细主料鲜淮山（适量）龙骨（适量）红萝卜（适量）辅料芡实（适量）薏米（适量）姜片（适...

“恩~淮山（貌似也是叫做山药），现在这个季节吃相当美味呢~和27最爱之一的豆腐放在一起，味道如何？！答案是：相当美味！”食材明细主料老豆腐（一块）淮山（一节）辅料辣椒酱（两勺）小香葱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎淮山的做法步...

“此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用。”食材明细主料乌鸡（250克）淮山（25克）盐（适量）辅料花胶（10克）枸杞子（10克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料淮山（半根）花胶（6个）鸡胸肉（1块）猪𦟌（2块）辅料姜片（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花㬵淮山肉汤的做法步骤1、材料如图。2、花胶温水泡软。3、淮山去皮切段。4、放入锅中，今天懒人歺，随便在汤上蒸一碗米饭。5...

食材明细主料排骨（适量）淮山（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）薏米（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨淮山汤的做法步骤1、排骨洗干净下锅，加适量水，放一块姜和少许料酒大火煮。2、淮山削皮切好。3、...

“调理儿子的身体”食材明细主料白鸽（适量）排骨（适量）辅料淮山（适量）莲子（适量）圆肉（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）未知（难度）淮山莲子排骨煲鸽汤的做法步骤1、将白鸽和排骨洗净斩件2、将莲子，淮山，圆水，姜洗净3、将全部材料...

“用料：淮山500克，自腌豆瓣酱1大匙。调料，辣椒油，调味汁。过程：1、淮山500克去皮，2、冼净切成片，3、将好的淮山摆盘，4、再把备好的豆瓣酱码在淮山上面，5、放进蒸锅里蒸10分钟，6、端出，淋上辣椒油，调味汁即成。”食材明细主料淮山（5...

食材明细主料排骨（适量）淮山（适量）辅料姜（适量）鸡爪（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨清炖淮山的做法步骤1、排骨洗净备用。2、飞水去腥，发现一对鸡爪爪一起丢进来。3、淮山去皮放入盅里。4、加入飞水的排...

“最近，体育中心在搞增城农产品促销会，可当我晚上跑过去时，至爱的迟菜心和紫心淮山都被抢完啦。55555，真是跺脚呀。这天趁外出办事，悄悄溜去体育中心，终于抢到一根紫心淮山，这可是增城特有的农产品哟，嘿嘿，一般人是抢不到滴。...

“今年广州的初冬是暖暖的，倒是多了一种深秋的感觉。不想这么多，别浪费了如此的好天气，出去逛悠一天，晚上煲个有暖冬味道的广式老火汤。浓郁的羊肉味与淡淡的药材味，相乳交融间，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的马蹄。熬制几小...

“秋意渐浓，秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花，虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样，很平常，只是被冠以虫草花就以为很珍贵，有些人甚至洗都不舍得洗，以为会洗去什么粉。...

食材明细主料淮山（适量）海参（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海参段。6、放入淮山，煮一个小时后调...

“深秋季节比较干燥善补，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一块水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不错的搭配，煲汤我比较喜欢清淡口味，配料会很少，除了肉和配菜其他配料只用姜片。”食材明细主料排骨（500g）淮山（1根）豆腐（一块）...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料潍山薯（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）淮山薯焖鸭的做法步骤1、鸭肉用十三香、生抽、糖腌数小时以便更加入味。2、锅里倒入热先爆炒姜片。3、把鸭肉倒入翻炒片刻添少许水煮沸。4...

“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之...