这是一道简简单单的有营养的素菜,还挺好下饭。全名叫豆干炒山药,相信热爱美食的大家都听说过,如果有不晓得的朋友也没有关系,我为您介绍这道美食,是家中常见的菜肴,非常可口,适合中年人群食用,重要的是可以根据自己的喜好增添调料。
主料
豆干 :2块山药 :0.5根
洋葱 :0.5个
辅料
油 :4盐 :2
白糖 :3
生粉 :10
具体步骤
材料全部切好
热油
放生姜片煸炒一下
先下洋葱煸炒,整个菜有点洋葱的香味。
可以放点辣椒点缀一下。
放豆干翻炒。
最后放入山药一起翻炒。
放白糖,一勺。
放盐,适量。
全部翻炒至山药等断生,勾芡倒进锅里。
翻炒至水干,起锅了