橄榄菜肉末炒豇豆这是一道非常简单的家常快手菜，适合刚学烹饪的新手小伙伴们，只需要用到一小块肉，一把豇豆和几勺橄榄菜，就能做出一道非常美味的菜肴了，这个菜也非常的下饭哦，如果平时喜欢吃辣椒的可以在做的时候再放点红辣椒，这样颜色又变得好看了，味道也不错。
主料
豇豆 ：300猪肉 ：150
橄榄菜 ：50
辅料
姜 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.豇豆洗净去头去尾切成长约0.5CM的小段。
2.适量清水烧开，放入豇豆段焯水后捞出备用。
3.锅内入油烧至7分热，倒入姜末、肉末翻炒至肉色发白，调入生抽、糖。
4.倒入焯过水的豇豆段，调入少量清水。
5.调入盐，翻炒均匀。
6.最后倒入橄榄菜，快速翻炒出香味关火即可。
