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主料
辅料
具体步骤
1.把鱿鱼切开取出内脏洗净
2.把洗净的鱿鱼切成条状
3.把鱿鱼放在开水里面煮一下
4.煮好的鱿鱼捞起备用
5.热锅下油爆香姜和蒜下鱿鱼
6.把鱿鱼番炒几下
7.下黄豆酱
8.把黄豆番炒均匀起锅上盘
烹饪技巧
炒鱿鱼之前要出一下水,不然炒的时候就会出好多的水
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