美味的酸菜粉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：250
粉丝 ：100
猪肉 ：150

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.酸菜洗净切丝

2.粉条提前泡软

3.猪肉切丝

4.切好葱、姜、蒜。

5.锅中倒入油，放入葱姜蒜爆锅。

6.放入肉丝翻炒变色后放入酸菜一同翻炒。

7.放入适量清水。

8.开锅后放入粉条。

9.汤汁收干后，放入蒜末、盐、味精、生抽调味即可。

烹饪技巧

无