司康是英式快速面包，味道非常好，口感松软，加入蓝莓后，司康看起来更加可爱，好像浑身点缀着红紫色的点状装饰，好看又好吃。蓝莓营养丰富，抗氧化的特性受到人们的大力吹捧。拿起一块蓝莓司康，轻咬一口，满口生津，香气扑鼻，让人回味无穷，根本停不下来。
主料
面粉 ：200g辅料
盐 ：1g蓝莓 ：适量
油 ：50g
牛奶 ：60g
白糖 ：60g
具体步骤
1.材料备齐。
2.面粉中放入泡打粉，用筷子搅匀。
3.倒入牛奶，白糖，搅匀。
4.打入鸡蛋，和食用油，搅匀。
5.搅至无干粉。加入蓝莓干（蓝莓用开水冲洗一下）
6.将蓝莓搅匀。
7.准备小工具（我用的是烤蛋挞的小工具），每一份放入同等量的司康糊。（用电子秤秤好哦，这样烤出来的颜色比较均匀。）
8.送入烤箱，约200度15分钟，再转170-150度，约5-10分钟。
1、我家的黄油没有了，且我经常用食用油代替黄油。份量比黄油稍少一点即可。以上步骤没有先后顺序的，纯粹按个人喜好来论。我试过先后顺序颠倒，是一样的好吃哦。2、我这款白糖添加觉得挺好。不喜欢吃糖的可以少加，喜欢的可以多加一点哦。3、调好温度和时间后，最后几分钟最好是在烤箱边上观察，根据情况增减温度或时间哦。这是做好一个美食的大好前提哦。
