主料
土豆 :500西蓝花 :300
香肠 :50
辅料
盐 :适量胡萝卜 :10
彩糖豆 :10
洋葱 :10
具体步骤
1.西蓝花掰小朵洗净;
2.焯水;
3.土豆泥蒸熟,捣成土豆泥,加适量盐,拌匀;
4.西蓝花去掉根茎部,排在盘中,成圆环状;
5.胡萝卜,洋葱切小块;
6.蔬菜丁,彩糖豆装饰花环;
7.土豆泥做出雪人的形状,用蔬菜做眼睛,嘴巴,鼻子;
8.香肠做帽子;
9.摆好即可!
10.同样,还可以用土豆泥,香肠,蔬菜做出圣诞老人!
西蓝花焯水时加盐,时间一会儿就可以。