炒芥菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥菜 ：300g

辅料

葱 ：3g
蒜 ：2g
味精 ：1/2勺
姜 ：2g
油 ：500g
盐 ：1勺

具体步骤

1.把摘好的芥菜洗净，准备

2.将锅内倒入油，烧热，放入葱姜蒜炒香

3.把准备好的芥菜放到锅里翻炒

4.最后放入盐、味精于芥菜翻炒均匀即可

烹饪技巧

炒的时候要炒到菜变色马上上碟，如炒过时，口感不好