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美味羊角面包怎么做好吃

菜谱 阅读(2.68W)
美味羊角面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

羊角面包的制作相对来说比较简单,主要是考验你的烤的功夫,对于大多数朋友来说,这款羊角面包都可以食用,香甜可口。儿童也比较喜欢因为造型比较独特,一个羊角面包一定会成为你饭后必备的点心。另外可以根据口味适量添加糖,更为方便。

主料

牛奶 :70ml
高筋面粉210
鸡蛋1个

辅料

盐 :2
黄油 :25
酵母粉 :4
糖 :50

具体步骤

美味羊角面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有材料以此倒进厨师机

2.开2档揉10分钟后转3档揉30分钟

美味羊角面包怎么做好吃又简单 第3张

3.将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时

美味羊角面包怎么做好吃又简单 第4张

4.将发酵好的面团分为六等分并擀均匀

美味羊角面包怎么做好吃又简单 第5张

5.卷出羊角的形状并发酵2小时

6.发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度考20分钟

美味羊角面包怎么做好吃又简单 第6张

7.最后香喷喷的羊角面包出炉咯

烹饪技巧