主料
包包菜 :一个腊肠 :两根
胡萝卜 :一根
姜 :两片
土豆 :一个
洋葱 :一个
辅料
牦油 :一勺鸡精 :适量
酱油 :两勺
白糖 :三勺
盐 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.腊肠准备两根,并切片
2.胡萝卜和包包菜各一个
3.将土豆洗净去皮切成小块备用
4.将包包菜切成丝备用
5.将锅中放入少许油,然后倒入洋葱翻炒两下再放入土豆,待土豆到六七成熟时,乘出
6.将米倒入电饭锅,并炒好的洋葱土豆倒入,加沒过菜约2厘米的水,按下煮饭键煮成八成熟
7.煮饭的时候将炒锅内加入水烧开,把包包菜用开水灼1~2分钟变色,乘出备用
8.电饭锅内的米煮八成熟,开盖倒入灼好的包包菜继续煮饭
9.待电饭锅的煮饭键跳到保温的时候加入腊肠闷,闷十分钟
10.找一个小碗,在里面加入两勺酱油,两勺白糖,一勺牦油,两勺盐,一勺五香粉和一勺鸡精调成汁,如果觉得浓稠可以加入适量的水,然后倒入电饭锅,按下煮饭键,待再次跳到保温键时用饭铲子把饭搅匀,就可以出锅了
11.开吃,哈哈!