>
主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉先用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟;快火下1汤匙油起锅,将牛肉炒至7成熟,备用。
2. 快火下油1汤匙起锅,爆香蒜蓉,再加洋葱下少许盐炒软,加意大利瓜略炒,加入3汤匙水盖盖焖至瓜脆身,加回牛肉和汁料炒匀装盘即成。
图文推荐