主料
南瓜 ：240糯米粉 ：60
水 ：1300ml
辅料
冰糖 ：适量熟白芝麻 ：适量
具体步骤
1. 南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用勺子压成南瓜泥。
2. 南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
3. 待水烧开的时候，用一小碗将糯米粉用水调成糊状。
4. 南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加糯米糊了。
5. 煮3分钟后加入冰糖或白糖即可出锅。
6. 最后用熟白芝麻点缀装饰。
