好喝的西藏酸奶是由牛奶为主要食材制作一道色香味美的家常美味，制作方法十分简单易学，做出来后香气扑鼻，让人食欲大增，回味无穷美味又好喝的西藏酸奶。适合为家人做这道美食，另外这道菜的营养价值也很丰富，喝起来十分的开胃哦。
主料
牛奶 ：适量辅料
酵母 ：适量具体步骤
选用刚挤出不超过30分钟的牦牛奶装入容器，加热煮熟。等温度降至40℃左右，将留作发酵的隔夜酸奶混入其中，简单封口放置室外，让西藏的阳光和干爽的气温辅助其缓慢发酵
6小时后入冰箱待食。制好后的酸奶凝结为块状，呈白色，形似“豆腐脑”，口味酸而纯，营养极其丰富。
