世界杯特辑|Caipirinha鸡尾酒怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卡萨莎 ：51甘蔗酒（CACHACA
青柠 ：1个
砂糖/棕糖 ：2小匙
冰块/碎冰 ：适量
古典杯 ：1个

辅料

具体步骤

1. 青柠切角、去籽备用。

2. 杯中放入青柠角(lime wedge)、砂糖，用捣棒混合(muddle)。

3. 加入满满一杯碎冰至杯口。

4. 倒入甘蔗酒即可。

烹饪技巧

1、青柠用盐搓去表面果蜡，不可以偷懒哟！2、青柠角和砂糖muddle时，不要用力过猛，力道太大会使得青柠有苦涩味。