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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅划几刀,焯水,不要久了,焯水太久就老了。
2. 鸡翅刷酱油,方便入味
3. 热油锅直接炸熟鸡翅。
4. 另起锅放入一大勺花雕酒,一大勺生抽,一勺糖,若干水,做成一锅可以泡过鸡翅的汁。
5. 鸡翅就丢到汁里漫漫熬吧!水熬干挂汁到鸡翅上就差不多了!
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