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主料
辅料
具体步骤
1. 牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。
2. 将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。
3. 鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。
4. 混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。
5. 冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。
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