现在人们都非常推崇素菜了，因为素菜的脂肪含量低，并且健康。但是怎么才能提取出素菜中最多的营养成分呢？当然是用蒸的烹饪方法了。今天要推荐给大家的就是这道美味小白菜蒸山药了。山药的药用价值非常高。常吃有益气健脾的功效哟。
主料
小白菜 ：200辅料
山药 ：100具体步骤
葱蒜切末备用。
将葱蒜末加入碗中，加生抽、蚝油、香油、油和适量盐拌匀。
小白菜切段，山药切片，放入盘中，摆放整齐。
将洗净的虾米和枸杞，摆入盘中，点缀一下。
将调好的葱蒜汁均匀淋在蔬菜上，放入锅中，大火蒸十分钟左右。
就可以吃了哟
