山药是很好吃的，像土豆一样，但是比土豆还要细腻的味道，很多人都很喜欢吃山药的，山药不能煮久了，因为容易化了，但是蒸的话是可以的，我买了小白菜一起蒸的小白菜蒸山药，两种很好吃的蔬菜组合再一起，是很美味的，吃起来也很清淡，大家都和你喜欢吃哦。
主料
小白菜 ：200山药 ：100
辅料
生抽 ：适量香葱 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
枸杞 ：适量
虾米 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.葱蒜切末备用。
2.将葱蒜末加入碗中，加生抽、蚝油、香油、油和适量盐拌匀。
3.小白菜切段，山药切片，放入盘中，摆放整齐。
4.将洗净的虾米和枸杞，摆入盘中，点缀一下。
5.将调好的葱蒜汁均匀淋在蔬菜上，放入锅中，大火蒸十分钟左右。
6.成品。还不错吧，开吃！
