最喜欢这种薄薄的,咸咸的,而且还是金黄色外表的饼了,吃起来特别的带感哦,例如豆渣酥饼,这款饼的制作不会耗费我们太多的时间,而且淡淡的咸味,略脆略脆的感觉,真的的这个feel倍儿爽呀,老妈吃了之后,说下次还要弄哦,所以各位亲们,赶紧动手吧。
主料
普通面粉 :300辅料
猪油 :适量葱 :适量
椒盐 :适量
植物油 :适量
豆渣 :适量
具体步骤
豆渣加适量面粉
和成面团,要稍软一些。
猪油用微波炉打1分钟,软化。
加适量面粉合成油酥
葱切成葱花
大面团分成相等的小面团
取一小面团,擀成小面饼,加入油酥。
将油酥包在面饼里
擀成牛舌状
撒上一层椒盐粉
再撒一层葱花
卷成卷
将面卷两端捏紧,拧几圈压扁。
擀成一大张面饼
.电饼铛先预热,再倒少许油。
放入面饼,盖上盖,1-2分钟,打开盖把饼翻面,再盖上盖,过一分钟就可以出锅了。