鸭肉焖冬瓜这道菜味道特别的鲜美可口冬瓜是夏季经常可以看见的一道美味食材，不管是用来炖汤还是烹炒，都是一道很不错的。美味今天正好拿鸭肉来焖冬瓜。之所忧闷的方式，是因为这样才可以把冬瓜的香味儿和鸭肉的香味儿混合在一起，口感的话会变得更加松软可口。
主料
鸭肉 ：300冬瓜 ：150
盐 ：适量
辅料
料酒姜小葱 ：适量老抽适量 ：适量
具体步骤
1.准备好原材料
2.爆香姜
3.倒入鸭肉，把它的油脂炸干，
4.炸干的鸭肉
5.放入适量料酒
6.放入适量老抽上色
7.搅拌好
8.放入冬瓜
9.再加适量温水
10.最后倒入小葱并放适量盐
11.上桌啦
