主料
面粉 ：适量辅料
西红柿 ：适量鸡蛋 ：适量
黄瓜丝 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
要有这样一个工具，把面和的稀一点，装进工具里面。
工具上有个把手，转一转面就这样从下面挤出来了。
锅中烧开水，挤出来的面直接进入水中，开始
配饸饹面的卤，山西喜欢用炸酱、西红柿鸡蛋或者卤肉的。再加点黄瓜丝和香菜
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