鸭肉应该是我们餐桌上比较常见的一种肉类了,其实鸭肉的功能主要是清虚热,还有补阴益血的功效。所以今天给大家介绍一道营养的鸭肉粥。早上起来的时候喝上一碗营养又美味的鸭肉粥应该是活力满满的1天的正确的打开方式。下面就是鸭肉粥的做法了。
主料
鸭肉 :200米 :75
辅料
香菇 :3个水 :1000
盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
锅中放水将鸭肉放入
大火烧开,瞥去浮沫
香菇泡好留下香菇水
将香菇水到入
大火烧开加入葱姜
将肉拿出凉一下
将肉切碎
放入锅中继续煮
加入酒泡好的枸杞
将米倒入锅中
香菇切碎
倒入锅中继续煮
油菜洗净切末
放入锅中调味加入盐,鸡精搅拌均匀即可关火