经典的醋熘白菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：500
辣椒 ：两个
木耳 ：30

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
食醋 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净切成小片

2.辣椒洗净去籽

3.辣椒切成丝

4.锅内留油，煸炒葱花

5.放入白菜

6.放入木耳

7.加入食醋和少许酱油

8.放入辣椒丝

9.加点食盐，出锅～

烹饪技巧

辣椒一定要快速翻炒，这样维生素流失的才少哦