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主料
辅料
具体步骤
1.淖过水的咸骨,去皮花生,泡好的菜干,姜丝,瑶柱,还有红枣切丝。
2.用盐和油腌过的大米和糯米全部放入砂锅中,加足够的水,大火煲开后转小火煲2小时。
3.装一碗晾会就开吃了!
烹饪技巧
去皮的花生更香,老是感觉红皮涩涩的。
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