银耳菊花汤是一道非常清热败火的汤,菊花非常清热败火,非常适合夏天喝,银耳非常营养,是一个不错的补品,美容养颜,养颜补血,银耳菊花汤有一点点菊花微苦的味道加上银耳的香味,喜欢甜的可以加一点冰糖,非常败火,而且对肠胃也不错,降脂降糖,很不错哦。
主料
银耳 :1朵杭白菊 :6朵
辅料
冰糖 :20红枣 :8个
具体步骤
1.主料:银耳、杭白菊辅料:红枣、冰糖
2.银耳用冷水泡发后,剪去根蒂洗净,撕成小朵
3.红枣用凉水侵泡洗净
4.杭菊用凉水冲洗
5.砂锅加凉水,加银耳大火烧开,转小火熬制20分钟
6.加红枣在熬制20分钟,熬到银耳浓稠
7.加杭白菊
8.加加杭白菊
9.熬制5分钟左右即可
1、银耳要熬制的浓稠,清肝明目,解毒,用杭菊最好。