主料
红枣 :15粒冰糖 :4粒
银耳 :2朵
枸杞 :10
辅料
无 :无具体步骤
1.准能好食材
2.将银耳泡发后剪去根部发黄的部分
3.将洗净的银耳切碎大火烧开转小火煮
4.煮到汤汁有些粘稠时放入冰糖,甜度自己掌握
5.放入冰糖煮半个小时后,放入红枣继续煮一会(红枣最好提前泡好)
6.关火前10分钟放入枸杞,枸杞放太早了影响口感
7.当汤汁微微发黄,银耳软糯,就可以关火了
8.一道晶莹剔透的滋补佳品
9.爱美的女士,快来品尝吧
1.将泡发好的银耳切的越碎越好2.将银耳煮到软糯才好吃3.冰糖,红枣,枸杞。不能同时放否则会影响口感的