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主料
辅料
具体步骤
1.香椿清洗
2.切碎,记得要碎一点这样会更好吃
3.加入面粉打入鸡蛋,加适量水搅拌成面糊(忘记拍了见谅)
4.锅烧热,放入一勺的面糊,煎到凝固状态就可以翻面了
5.因为香椿很多,会很散,所以煎一面就顺着锅边倒到盘子里
6.之后用盘子倒扣到锅里煎第二面
7.这样就不会碎了
烹饪技巧
这道美食面粉放的少,可能制作工程中容易撒
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