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主料
辅料
具体步骤
1.选芹菜时候,选择比较小点的,大的太老,口感不好,瘦肉以猪后腿最好。
2.开火,锅中加油,待油热后,将切好的瘦肉加入锅中翻炒,并加调料炖一会,让调料充分入味。
3.最后将切好的芹菜加入锅中,翻炒一会在加少许调料即可出锅。
烹饪技巧
先炒瘦肉后炒芹菜。
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