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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗净用开水煮一分钟。去菜酸
2.料理机将煮好的菠菜打碎。
3.把面倒入菜汁中搅拌。加少量发孝粉。
4.直到和成蒸馒头的面团
5.放置几个小时。面就发了(能有两倍大)。。
6.刀切开大面团。揉成多个小面团。放入沸腾水的锅中蒸。
7.蒸15分钟左右。就出锅了,美观美味又营养。。
烹饪技巧
记得菠菜要用开水煮一下。去掉菜酸
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