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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦清洗干净后,去除两头
2.然后擦成丝
3.打入两个鸡蛋
4.加入面粉
5.加水,调成面糊糊
6.热油
7.加入适量的面糊糊,摊平
8.反过来煎另一面
9.两面金黄色时盛出食用
烹饪技巧
因为这个面饼很软,一般操作都是用巧劲在锅里点一下。如果用铲子翻很容易就翻烂了。实在是不行,可以学习这种西葫芦饼做法,也很容易上手
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