>
主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦洗净擦丝,加适量盐和十三香拌匀。
2.再加两个鸡蛋搅匀。
3.加适量水和面粉。
4.搅拌成稠糊糊。
5.再加水搅成酸奶装的稀糊糊。
6.电饼挡刷油倒入一勺面糊铺平烙定型。
7.再翻面烙熟即可。
烹饪技巧
1.饼里加鸡蛋可以更快的凝固,也更有营养。2.搅面糊要先搅成稠糊糊再加水往稀搅,这样不容易有疙瘩。
图文推荐