主料
土鸡 ：半只胡萝卜 ：2根
辅料
姜 ：3片盐 ：适量
具体步骤
1.土鸡切块凉水漂一下去血水备用
2.胡萝卜切滚刀快备用
3.砂锅装半锅水
4.放入鸡肉和生姜大火煮开
5.撇去浮末和表明油脂;家养的土鸡黄油特别厚
6.转小火慢炖四十分钟
7.加入胡萝卜炖二十分钟至胡萝卜软烂
8.加入适量盐就可以了
无
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