红姑海鲜面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

将干贝泡开，然后五花肉切片，再准备好葱姜蒜，先把五花肉放入锅中煸炒去油，然后放入干贝，葱姜蒜等各种辅料，然后煸炒两分钟，放入清水以及面条，红菇，用小火把面煮熟即可，出锅前还可以撒一把青菜叶，之后就可以享用了。

主料

面条 ：1把

辅料

干贝 ：少许
五花肉 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：一棵
蛏干 ：少许
红姑 ：3朵
芥兰 ：少许
盐 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

1.将蛏干，干贝用温水浸泡，准备好其他材料！

2.把肥肉放入锅中煸炒出油，

3.放入五花肉，姜，葱段，盐，酱油，继续炒，

4.肉炒一分钟后，加入水，

5.汤煮开后可以再煮十分钟，那样干贝和蛏干会更入味！味道更鲜美！

6.加入红姑再煮一分钟，

7.放入面条，可以加少许油，

8.最后放入青菜再煮一分钟！

9.红姑海鲜面完成了！

烹饪技巧

蛏干，干贝，都是干货，炖久一点味道！加上红姑营养更上一层楼！