面是生活中很常见的料理,但是面的多种多样使人们越来越喜欢。生活中很多人都比较喜欢进口的面料,但是国内也有一些美味的面食。今天就和大家说一下红菇鸡蛋面线,鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋配面也是可以提高营养成分,红菇鸡蛋面线虽然简单但是健康美味。
主料
手工面线 :1小把鸡蛋 :1个
红菇 :3朵张
辅料
酱油 :1ml油 :1ml
具体步骤
1.1,油烧开,下鸡蛋,煎微黄
2.2,下一碗水,下红菇
3.3,烧开,下面线,可以调味了,这面线是闽南特有的手工面线,易煮,此道美食适合小宝宝,产妇,儿童,老人吃,易吸收,助消化,营养高。