在饥肠辘辘却又不想等待漫长的外卖时,不妨自己下手做一个面吃更能解饿。在家做面,做法既要简单快速又要营养美味,我首推番茄紫菜面,备上面、云吞、番茄、紫菜即可。番茄紫菜做汤底,使得面和云吞带有番茄的甜酸还有紫菜的香滑,味道一点也不会寡淡,还营养健康。
主料
云吞 :100番茄 :500
紫菜 :10
面条 :500
辅料
盐 :适量姜 :10
油 :适量
具体步骤
1.材料图
2.番茄一开四切块,姜切成姜末
3.汤锅内加入较多的清水
4.烧开水后加入云吞
5.加入面条
6.煮大约10分钟,至面条煮熟
7.捞出,用清水冲洗掉面浆
8.起油锅
9.放入姜末爆香,然后加入番茄
10.加入盐
11.加入清水,煮3分钟
12.加入紫菜
13.煮3分钟
14.加入面条煮2分钟便可
15.成品
从冰箱取出的面条和云吞不用解冻,直接煮就行了