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主料
辅料
具体步骤
1. 大头菜切块,番茄切片,葱切丝。
2. 热锅,倒油。油热后,花椒烹锅,烹出香味。关火。取出花椒。开火,倒入葱花,烹炒。
3. 倒入番茄,翻炒,放盐。番茄炒至糊状后,倒入大头菜。翻炒。
4. 待大头菜炒至半透明。关火,出锅。完成。
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