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主料
辅料
具体步骤
1.水萝卜清水洗净,去萝卜缨。
2.像削苹果一样改刀。
3.把切好的水萝卜撞到大碗里。上边加绵白糖。
4.在上边倒入食醋。腌制一刻钟左右。
5.胡萝卜切花,放到碗里一起腌制。
6.摆盘。配上鲜嫩的萝卜缨点缀,有春的气息了吧?
烹饪技巧
为了味道更好,可以多腌制一段时间。
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